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宝宝巧吃粗粮更益健康 [复制链接]

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发表于 2012-12-22 19:38:52 |显示全部楼层
 很多父母总给宝宝吃各类高档食品,以为这样有利于宝宝的成长,却不知给宝宝吃点粗粮更有益健康。那么,粗粮究竟有哪些营养素?宝宝怎么吃才最科学最有益呢?如果妈妈们也有这样困惑的话,一起来看看这篇文章吧,让宝宝吃粗粮也成为一种时尚。


  粗粮主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如青豆、赤豆、绿豆等。一般有如下三类:


  1.谷物类:玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、荞麦、麦麸等。
  2.杂豆类:绿豆、红豆、黑豆、青豆、芸豆、蚕豆、豌豆等。
  3.根茎类:红薯、山药、马铃薯、南瓜等。
  膳食纤维

  粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作,可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度;增加食物在胃里的停留时间,延迟饭后葡萄糖吸收的速度,降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。
  医学研究还表明,纤维素有助于抵抗胃癌、肠癌、乳腺癌、溃疡性肠炎等多种疾病。但是对于粗粮,我们既要多吃,又不宜吃多,因为过食粗粮也有坏处。
  维生素B
  误区1:是粗粮就一定有利健康膳食纤维过多阻碍了一些营养的吸收,胃肠功能较弱的人群,吃太多食物纤维对胃肠是很大的负担,而且营养素的吸收 和利用率比较低,宝宝就是其中一种人群。因为粗粮里含有植酸和食物纤维,会结合形成沉淀,阻碍机体对钙铁锌等矿物质的吸收。如果长期每天摄入的纤维素过 多,会使人的蛋白质吸收利用受阻、脂肪利用率降低,造成一些需要脂肪的器官组织如骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害,降低人体的免疫能力。处于生长发育期 的婴幼儿,由于生长发育对营养素和能量(能量食品)的特殊需求以及对于激素水平的生理要求,过多粗粮不仅阻碍胆固醇吸收和其转化成激素,也妨碍营养素的吸 收和利用。

  误区2:粗粮成为主食如今成人里肥胖引起的疾病比例很高,加上过去很多年一直吃精细粮食,粗粮被越来越地引入到健康食谱中,很多家庭主食就是吃粗粮的,宝宝也不例外,但时间久了,妈妈会发现宝宝胃口和生长发育并没有想象中的好,更有甚者不仅胃口差,个头也比同龄宝宝小,这就是因为粗粮里过多的膳食纤维伤害到宝宝幼嫩的胃,消化功能变差,对营养素的吸收也放慢了下来。吃粗粮很有必要,但一定注意粗细搭配,同时还要搭配营养丰富的食品。比如把粗粮熬粥或者与细粮混起来吃,搭配蛋 白质、矿物质丰富的食品以帮助吸收,以免造成营养不良。

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发表于 2013-3-7 14:20:07 |显示全部楼层
雪域之舟--牦牛奶粉





牦牛乳,牛乳中的至尊

牦牛——世界上珍稀的物种

牦牛、企鹅、北极熊,是世界上仅存的三种源种动物。牦牛资源是唯一可以进行产业开发,可供人类使用的珍惜物种。

牦牛是世界上唯一的源种牛,没有和其他牛杂交过。牦牛身体强壮,以超强的抗缺氧、抗紫外线和免疫力而著称,被誉为“牛中之王”,牦牛乳口感香浓,营养价值极高,是珍贵的健康食品。

目前全世界能够采集到,供人类食用的牦牛乳粉总量每年仅有 400吨左右。

雪域高原——纯净的奶源环境

在海拔 3500米以上的青藏高原,到处都是自然草场,草丛中像雪莲、东虫夏草、贝母等这样罕见的名贵的中药材有上千种。 由于 高山环绕,地形封闭,地处边陲,草场的 生长环境是 无任何抗生素及其它化学品污染,是难得的天然场所。 但是由于其气候恶劣,能生存下来的生物却很少。

是雪域高原那圣洁纯净的地理环境造就了特殊的生物 -牦牛,特殊的生物-牦牛造就了特殊的乳制品。 可以说牦牛 喝的是矿泉水、吃的是雪莲、冬虫夏草,牦牛乳才是真正的绿色食品。

“雪域之舟牦牛乳”——优异的产品性质

1、牦牛乳来自雪域高原,是真正的绿色食品,决无抗生素;
2、牦牛乳的产量是传统奶牛牛乳的1/10,弥足珍贵;
3、牦牛乳是牛乳中的精品,味道浓郁,资源唯一;

专家分析,越是海拔高的地方的动植物,对人类健康越有益处;牦牛没有专门的奶牛,产奶量非常低是普通奶牛产量的 1/10,营养成分却非常高,也唯有牦牛奶能靠天然发酵做成真正的“天然酸奶”。经中国军事医学院鉴定,牦牛奶的生物学特征是最接近人类母乳的乳品 .

“雪域之舟牦牛乳”——独特的产品功效

牦牛奶含有人体所需要的18种氨基酸,其中有8种是人体内不能合成的必须氨基酸,及丰富的维生素,微量元素、乳铁蛋白及溶菌酶等,硒、铁、锌等微量元素含量非常丰富。牦牛奶必需氨基酸比普通牛奶高15%,钙和维生素A的含量比普通牛奶分别高15%和6%,。且含有抗缺氧、抗疲劳的生物活性因子,使高度疲劳群体能够迅速恢复体力。

牦牛奶中含有大量普通牛奶没有的“神奇因子”—共扼亚油酸( CLA)。具有抗肿瘤、抗氧化、降低动物和人体胆固醇以及甘油三脂和低密度蛋白胆固醇、抗动脉粥样硬化、提高免疫力、提高骨骼密度、防治糖尿病等多种重要生理功能,对减肥和改善肌肉组织有重要的作用。

据美国《科学》杂志在线报道,牦牛奶中共扼亚油酸――能够用于治疗癌症、心脏病和糖尿病――的含量是制作普通奶酪的牛奶或羊奶的4倍。牦牛奶酪同时含有更高水平的不饱和脂肪酸,这是另一种对人体健康有利的物质。


“雪域之舟牦牛乳”——广泛的 适应人群

1、 脑力劳动者
2、 高度疲劳人群
3、 抵抗力弱的人群
4、 需要补充营养,恢复体力的人群
5、 有“高血压、高血脂、高血糖、高血粘”的人群
6 、 肿瘤患者

“雪域之舟牦牛乳” ——高品味的享受

最高级别的享受,反映了一个层次,一种习惯,一种性格、一种品位,一种高雅的格调,一种区别于传统享受主义的新享受主义,一种对生活充满希望的畅想 ……
而最高级别的享受,就是回归大自然的享受。

“雪域之舟牦牛乳”让您感受到高雅;感受到自然;感受到雪域高原那蓝蓝的天、白白的云、绿绿的草地,洁白的雪莲花。 放松自己、放松心情,把健康留给自己、留给他人。

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发表于 2013-3-7 15:03:38 |显示全部楼层
现在给小孩舍得吃粗粮的少啊
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发表于 2015-5-7 16:07:42 |显示全部楼层
大人也要多吃吃粗粮     

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